Mistela 1000 Besos Merlot
10,50 €
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Mistela elegante, sutil y sedosa.
Uno de los puntos clave para la elaboración de este producto es la selección de las uvas. El mosto obtenido tras un suave estrujado de las uvas se macera con el hollejo de la uva y se apaga con la adición de alcohol vínico. El vino dulce obtenido es envejecido en barricas de 500 l, realizándose antes del embotellado un coupage de varias añadas. El resultado es un vino único y personal.
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NOTAS DE CATA
Color: Vino de un elegante color cereza oscuro.
Nariz: Potente y delicado en nariz con claros recuerdos de uva pasificada, higos secos, moras, violetas. Presenta matices balsámicos.
Boca: Entrada amable, muy golosa pero con una acidez interesante. Tiene un desarrollo amplio, complejo y sugerente con buena intensidad y largo postgusto.
MARIDAJE
Aperitivos, foie, patés, quesos azules, chocolates amargos y repostería. Perfecto para empezar y para acabar una comida.
Ficha técnica
- Capacidad
- 50cl
- Grado de alcohol
- 15 °
- Variedad de uva
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