Prélude 2022
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Prélude 2022

14,00 €
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Proveniente de la región del Languedoc-Rosellón, Francia. Elaborado como vino seco, con una crianza sobre lías de 3 meses. Se trata de un vino profundo con un marcado carácter floral, sabroso y mineral, y que cuenta con una gran tensión gracias a su excelente acidez.

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VARIEDAD

100 % moscatel de grano menudo

TIERRA

Las 17 hectáreas de viñedos dónde se cultiva están situadas en una meseta calcárea lacustre, a una altitud de 280 a 300 metros, en Saint-Jean-de-Minervois (40 km al norte de Narbona). El suelo es muy pedregoso y poco profundo, lo que aporta mucha mineralidad y frescura a nuestros vinos.

ELABORACIÓN DE VINO

Las cepas tienen más de 25 años y están podadas en vaso. No hay riego. Recogida a mano. El vino se vinifica a muy baja temperatura, seguido de una corta maduración en depósitos de acero inoxidable.

DEGUSTACIÓN

El color es amarillo pálido con reflejos dorados. La nariz es delicada, con notas cítricas y florales. En boca, el ataque es fresco, seguido de notas de cítricos y frutas exóticas. ¡Un vino aromático con mucha finura!

MARIDAJE 

Delicioso como aperitivo, en una tabla de quesos o con platos de verduras, pescado blanco o aves.

TEMPERATURA DE FUNCIONAMIENTO

10-12°C

POTENCIAL DE CONSERVACIÓN

De 3 a 5 años

12 Artículos

Ficha técnica

Capacidad
0,75 l
Grado de alcohol
13,5°
Variedad de uva
Moscatel

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