Vino tinto Reserva Barón de Turís 2017
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Vino tinto Reserva Barón de Turís 2017

3,75 €
Impuestos incluidos Hors frais de port

Equilibrado y redondo. Vino vendimiado a mano. Maceración y fermentación con los hollejos antes de realizar la fermentación maloláctica. Crianza en barricas de roble.

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VARIEDADES

Tempranillo

ELABORACIÓN

Elaborado exclusivamente a partir de uvas seleccionadas de nuestros mejores viñedos de rendimientos bajos y racimos de grano pequeño, sometidos a exhaustivos controles y vendimiados de forma manual. Tras el despalillado y suave estrujado de la uva, se realiza una maceración de 24 horas con los hollejos, seguida de una maceración-fermentación, y una maceración post-fermentativa. Posteriormente se da la fermentación maloláctica en depósitos. Crianza en barricas de roble americano de tostado medio de cada variedad por separado, durante un periodo mínimo de 12 meses. Posterior envejecimiento en botella.

NOTAS DE CATA

Color: Color picota con matices teja.

Nariz: Elegante con notas de frutas rojas maduras, con matices aromáticos especiados que nos recuerdan su paso por la madera.

Boca: Equilibrado y redondo con taninos dulces. Con final sedoso, lleno y elegante. Recorrido largo.

MARIDAJE

Ideal para ser disfrutado con carnes rojas, caza, asados, magret de pato, embutidos y quesos fuertes.

RECOMENDACIONES

Servir entre 16 º C - 18º C

14 Artículos

Ficha técnica

Capacidad
75cl
Grado de alcohol
13°
Premios
Catavinum World 2021 Medalla de Plata
Concurso Internacional Gilbert & Gaillard 2022 . Medalla de Oro
Variedad de uva
Tempranillo

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